Selbst denken, selbst machen, selbst versorgen
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Ein Bauer zeigt, wie's geht | oekom Verlag
Markus Bogner ist Bauer - nicht aus Tradition, sondern aus Leidenschaft. Zusammen mit seiner Frau und seinen drei Kindern bewirtschaftet er zehn Hektar Land und damit viel weniger als das, was man angeblich braucht, um als Landwirt davon leben zu können.
Trotzdem ist sein Hof gesund und floriert: Schweine suhlen sich im Dreck, im Gemüsegarten herrscht Vielfalt und wirtschaftlich steht er weit besser da als viele Kollegen, die auf Masse setzen. Bogner ist sich sicher, dass in seiner Art der Landwirtschaft - kleinbäuerlich, experimentierfreudig und ökologisch - die Keimzelle für eine bessere Welt steckt. Eine Welt ohne Hunger, ohne Ausbeutung von Mensch und Natur.
Wer wissen will, wie man sein Leben wieder selbst in die Hand nimmt und wie gut es tut, mit der Natur zu arbeiten, findet in seinem Buch Inspiration - sowie Anregungen und Tipps für Selbstversorger.
Titel: Selbst denken, selbst machen, selbst versorgen
Autor*in: Markus Bogner
ISBN-13: 978-3-86581-811-9
Umfang: 224 Seiten Softcover
Format: 225mm x 151mm x 15mm
Verlag: ©oekom verlag München 2016
Erscheinungstermin: 26.09.2016
Über den Autor:
Markus Bogner hat die konventionelle Landwirtschaft kennengelernt. Als Angestellter war er Teil der Agrarindustrie, in Landwirtschaftsschulen wurde er mit ihrer Philosophie des »Wachse, oder weiche!« konfrontiert. Darüber, wie man gute Lebensmittel herstellt, hat er dort nichts erfahren – das macht er jetzt als Pächter des Boarhofs hoch über dem Tegernsee einfach selbst: Gemeinsam mit seiner Familie produziert er Vielfalt in Bioqualität und zeigt damit, wie Landwirtschaft auch funktionieren kann.
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Produktspezifikationen
Marke: | oekom verlag |
EAN Code: | 9783865818119 |
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Recycling/Upcycling
Das Buch wird auf Recyclingpapier produziert, zertifiziert mit dem Blauen Engel.
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Rohstoffe aus biologischem Anbau
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Der oekom Verlag verpflegt seine Mitarbeiter*innen und Gäste mit Erzeugnissen aus ökologischem und fairem Handel.
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Energie- und ressourceneffizient
25% weniger Treibhausgasemissionen als Verlage mit ähnlichem Druckvolumen pro Jahr. Nachhaltiger Verlagsalltag: Für die Versorgung der Verlagsräume verwendet der oekom Verlag ausschließlich zertifizierten Ökostrom auf Basis erneuerbarer Energien. Bei der Neuanschaffung von Elektrogeräten achtet der oekom Verlag auf deren Langlebigkeit und Energieeffizienz. Die Büroausstattung besteht soweit möglich aus Holzmöbeln, viele aus regionaler Herstellung.
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Klimaschonend
Klimaschonende Produktion und Kompensation unvermeidbarer Emissionen in Zusammenarbeit mit ClimatePartner Deutschland.
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Schadstoffreduziert
Es kommen nur mineralölfreie Farben zum Einsatz, auf Kaschierung und auf Einschweißfolie wird verzichtet.
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Langlebigkeit
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Hand gefertigt
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Regionale Herstellung
Der oekom Verlag druckt alle Publikationen in Deutschland und arbeitet überwiegend mit Druckereien aus der Region zusammen.
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