Billig. Billiger. Banane – Sarah Zierul
Billig. Billiger. Banane – Sarah Zierul
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Marke: oekom verlag
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Wie unsere Supermärkte die Welt verramschen | oekom Verlag
Deutschland ist Europameister - im Bananenessen. Ein Drittel des gesamten EU-Imports an Bananen landet auf heimischen Ladentischen, vor allem in Supermärkten und Discountern. Doch der Preis für Bananen ist seit über zwanzig Jahren nicht gestiegen - mit fatalen Konsequenzen für die Anbauländer, in denen Naturparadiese zerstört und Menschenrechte mit Füßen getreten werden.
Dabei gibt es für die Verbraucher Alternativen, denn biologisch angebautes und fair gehandeltes Obst ist längst überall erhältlich - und erschwinglich. Selbst der Konzern Chiquita hat auf seinen Plantagen Verbesserungen eingeführt, als Reaktion auf Boykottaufrufe vor rund 20 Jahren.
Dennoch dominieren heute die Billigangebote, Bio- und Fair Trade-Bananen fristen aller Lippenbekenntnisse zum Trotz ein Nischendasein. Das über zwei Jahre recherchierte Buch macht deutlich: Die wahre »Bananenrepublik« liegt heutzutage nicht mehr in Lateinamerika, sondern in Deutschland. »Billig.Billiger.Banane« entlarvt nicht nur die Strategien der großen Handelskonzerne, sondern bietet auch Orientierung im Dschungel der Einkaufsangebote und beschreibt Möglichkeiten, die Negativspirale zu durchbrechen.
Titel: Billig. Billiger. Banane
Autor*in: Sarah Zierul
ISBN-13: 9783865817099
Umfang: 256 Seiten Hardcover
Format: 13,0 x 20,5 cm
Verlag: ©oekom verlag München 2015
Erscheinungstermin: 23.02.2015
Über die Autorin:
Sarah Zierul ist Wissenschaftsjournalistin und Dokumentarfilmerin. Bekannt wurde die Autorin durch ihr Buch »Der Kampf um die Tiefsee«, das 2011 für den Preis des besten Wissenschaftsbuches nominiert war. 2009 erhielt sie den Axel-Springer-Preis für junge Journalisten, 2013 wurde »Dschungel unter Wasser« zum besten ökologischen Film (Green Screen) gekürt.
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Produktspezifikationen
Marke: | oekom verlag |
EAN Code: | 9783865817099 |
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Inverkehrbringer:
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Recycling/Upcycling
Das Buch wird auf Recyclingpapier produziert, zertifiziert mit dem Blauen Engel.
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Rohstoffe aus biologischem Anbau
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Vegan
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Fair + Sozial
Der oekom Verlag verpflegt seine Mitarbeiter*innen und Gäste mit Erzeugnissen aus ökologischem und fairem Handel.
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Cradle to Cradle
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Energie- und ressourceneffizient
25% weniger Treibhausgasemissionen als Verlage mit ähnlichem Druckvolumen pro Jahr. Nachhaltiger Verlagsalltag: Für die Versorgung der Verlagsräume verwendet der oekom Verlag ausschließlich zertifizierten Ökostrom auf Basis erneuerbarer Energien. Bei der Neuanschaffung von Elektrogeräten achtet der oekom Verlag auf deren Langlebigkeit und Energieeffizienz. Die Büroausstattung besteht soweit möglich aus Holzmöbeln, viele aus regionaler Herstellung.
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Klimaschonend
Klimaschonende Produktion und Kompensation unvermeidbarer Emissionen in Zusammenarbeit mit ClimatePartner Deutschland.
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Schadstoffreduziert
Es kommen nur mineralölfreie Farben zum Einsatz, auf Kaschierung und auf Einschweißfolie wird verzichtet.
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Langlebigkeit
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Hand gefertigt
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Regionale Herstellung
Der oekom Verlag druckt alle Publikationen in Deutschland und arbeitet überwiegend mit Druckereien aus der Region zusammen.
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